I colori dell’autunno riscaldano il cuore e invitano a mettere in tavola cibi che portano gli stessi colori: verde scuro, arancio, giallo-rosso e marrone. È proprio in questa stagione che le strade di molti paesi vengono adornate di zucche di ogni varietà
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Miglio e ortaggi Mangiare crudo è una buona scelta contro il caldo. In questo modo, aggiungendo al nostro piatto tre quarti di cibo crudo, conserviamo tutte le vitamine e i minerali che in alcuni ortaggi si distruggono per una lunga cottura. In
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Categoria: piatto unico/primo piatto per 4 persone : 45 minuti _ Ingredienti: 250 gr di polenta di mais integrale un cavolfiore 2 spicchi d’aglio peperoncino un pezzetto (facoltativo) 20 mandorle olio d’oliva sale Come si prepara: – Preparare la
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In primavera i giardini emanano profumi intensi e delicati di rose, a seconda della qualità. Questo aroma si può avvertire in una pietanza dal sapore delicato che si presenta in modo elegante anche per occasioni speciali. Si possono usare petali essiccati oppure freschi,
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